宿州市

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宿州十大小吃

十大安徽宿州特色美食小吃到宿州必吃的10大名吃推荐

宿州市，别称宿城、蕲城、云都、符离，安徽省辖地级市，这里有很多风味小吃让外地游客流连忘返。那么，宿州十大名吃有什么？MAIGO O网小编整理了一份十大安徽宿州特色美食小吃推荐清单，包括了宿州SA汤、符离集烧鸡、萧县面皮、砀山酥梨盏、泗县豆腐脑、蕲县马蹄烧饼、宿州铁板鱿鱼、宿州栏杆牛肉、灵璧游集糕点、萧县水烙馍等。下面，一起来看更多详细的到宿州必吃的10大名吃推荐及其相关知识吧！

01
安徽SA汤 味道鲜咸/汤味厚重/浓淡适宜杨兰sa汤/sa汤包子/小九老味sa汤等
综合指数：91.6
02
符离集烧鸡 香气扑鼻/肉烂脱骨符離集烧鸡/汉邦符离集烧鸡/秦家符离集烧鸡等 国家地理标志保护产品
综合指数：90.3
03
萧县面皮 皮薄柔软/酸辣可口万卷叔萧县卷面皮/纯影面皮等
综合指数：88.7
04
砀山酥梨盏 甘甜软糯/味美汁多/清香沁脾
综合指数：87.0
05
泗县豆腐脑 颜色白嫩/丝滑细腻/鲜美清爽
综合指数：85.8
06
蕲县马蹄烧饼 香甜可口/流油蕲县马蹄烧饼老店/祁县马蹄烧饼等
综合指数：84.0
07
宿州铁板鱿鱼 味道鲜美有韧性赵芬铁板鱿鱼/刘婷酱香铁板鱿鱼等
综合指数：83.0
08
栏杆牛肉 肉质细嫩/香气四溢谢奎栏杆牛肉/味源栏杆牛肉等
综合指数：81.5
09
灵璧游集糕点 蜜三刀/羊角蜜/花生酥/条酥/金钱饼/大芙蓉等
综合指数：80.0
10
水烙馍 轻薄有弹性/香而不腻
综合指数：78.1

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榜单说明：十大安徽宿州特色美食小吃是MAI goo小编主要依据宿州各地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的荣誉，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

宿州十大小吃

安徽SA汤

味道鲜咸/汤味厚重/浓淡适宜杨兰sa汤/sa汤包子/小九老味sa汤等

十大安徽宿州特色美食小吃有啥？Maig oo网编辑推荐宿州SA汤。宿州SA汤味道鲜咸、汤味厚重、浓淡适宜，用筷子轻轻搅动，细腻柔韧，一口下去，肉香十足。依据自身的口味，可以在原汤基础上自己调制，酸、甜、咸、辣、鲜任你选择。宿州SA汤不仅味道鲜美，还具有补中益气、温中补阳、健脾养胃、美容养颜、祛风湿、治心腹冷痛、通气消渴之功效，酒后食用，能够解酒养胃，缓解醉酒的不适感，非常受人欢迎。【详细>>】

符离集烧鸡

香气扑鼻/肉烂脱骨符離集烧鸡/汉邦符离集烧鸡/秦家符离集烧鸡等 国家地理标志保护产品

符离集烧鸡是十大安徽宿州特色美食小吃之一，它色佳味美、香气扑鼻、肥而不腻、肉烂脱骨、鲜味醇厚、嚼骨而有余香，因其口感独特而与德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡一起并称为中国四大名鸡。符离集烧鸡不仅鲜香味美，营养价值也非常丰富，它其中富含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁，和维生素E、B1、B2、尼克酸等营养素，具有温中益气，补精添髓之功效。符離集烧鸡、汉邦符离集烧鸡、秦家符离集烧鸡等都是当地知名符离集烧鸡品牌，来宿州的旅客不妨去尝试一下。【详细>>】

萧县面皮

皮薄柔软/酸辣可口万卷叔萧县卷面皮/纯影面皮等

到宿州必吃的10大名吃推荐，maigo o小编推荐萧县面皮。萧县面皮皮薄柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜，其选料精良，工艺严谨，调味讲究，集“白、薄、光、软、筋、香”于一体，深受广大食客欢迎。作为小吃，萧县面皮主要有卷、调两种吃法，不论是小摊小贩，普通店铺或是高端酒楼，到处都可以见到萧县面皮的身影。万卷叔萧县卷面皮和纯影面皮是当地比较知名的萧县面皮品牌，有机会的话可以来宿州尝尝哦！

砀山酥梨盏

甘甜软糯/味美汁多/清香沁脾

砀山酥梨盏是宿州十大名吃之一，主要是用砀山新鲜的酥梨作为盏身，以芡实、野米、藜麦等为主要食材，再搭配上枸杞、话梅、冰糖等配料，小火慢炖而成的甜品。砀山酥梨盏呈淡黄色，一口下去甘甜软糯、味美汁多、清香沁脾，具有清热镇静、化痰止咳、润肠通便的功效，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状，对肺结核、气管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出现的咽干、声音嘶哑、痰稠等症状皆有很好的效果。【详细>>】

泗县豆腐脑

颜色白嫩/丝滑细腻/鲜美清爽

泗县豆腐脑是宿州十大名小吃之一。据小编了解，泗县豆腐脑的制作技艺源于唐代，唐朝的刘义是一个豆腐摊贩，他发明了一种将豆腐磨成浆后再制成豆腐脑的方法，这是泗县豆腐脑的前身。泗县豆腐脑颜色白嫩，口感丝滑细腻，味道鲜美清爽，热量低、无油脂、易于消化吸收，深受广大消费者的喜爱。泗县豆腐脑本身味道比较清淡，可根据个人口味加糖、盐或是辣酱，搭配各种酱料和配菜，口感会更加丰富哦！

蕲县马蹄烧饼

香甜可口/流油蕲县马蹄烧饼老店/祁县马蹄烧饼等

蕲县马蹄烧饼也可简称为“马蹄烧饼”，是安徽省宿州市埇桥区蕲县镇传统小吃。Maigo o网编辑了解到，蕲县马蹄烧饼历史悠久，起源于秦末大泽乡农民起义时期。蕲县马蹄烧饼香甜可口、浓香四溢、色泽金黄、薄如竹纸，透明流油，味道咸淡适中，造型小巧玲珑，是广大食客的心头好。它以面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成，纯手工制作，纯天然味道，面香、焦香、芝麻香混合在一起，成就了如今人们喜爱的蕲县马蹄烧饼。【详细>>】

宿州铁板鱿鱼

味道鲜美有韧性赵芬铁板鱿鱼/刘婷酱香铁板鱿鱼等

十大安徽宿州特色美食小吃有什么？宿州铁板鱿鱼是其中之一。宿州铁板鱿鱼味道鲜美，口感韧性十足，外表焦脆，内部鲜嫩多汁，再加上五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉等佐料，让鱿鱼更加香辣可口，使得它的口感层次更加丰富。宿州铁板鱿鱼不仅好吃，还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养元素，适量食用有益于人体健康。赵芬铁板鱿鱼、刘婷酱香铁板鱿鱼和辉哥铁板鱿鱼是当地知名鱿鱼店铺，感兴趣的食客可以去尝尝。【详细>>】

栏杆牛肉

肉质细嫩/香气四溢谢奎栏杆牛肉/味源栏杆牛肉等

栏杆牛肉是宿州十大小吃之一，距今已有一千多年的历史。栏杆牛肉色泽红亮、口味醇正、烂而不腻、肉质细嫩、香气四溢、味道鲜美，远近闻名，选料精细，选用黄淮平原上一至三岁的黄牛为原料，经过宰、泡、搓、洗、漂、卤、晾等多道工序，配以三十六味佐料和名贵中药材制作而成，是一种高蛋白低脂肪、营养丰富的滋补佳品。宿州市的栏杆牛肉店有很多，比如谢奎栏杆牛肉、味源栏杆牛肉等都比较出名，有时间可以去尝尝。【详细>>】

灵璧游集糕点

蜜三刀/羊角蜜/花生酥/条酥/金钱饼/大芙蓉等

灵璧游集糕点是宿州最受欢迎的十大小吃之一，自清朝光绪年间流传至今，具有浓厚的乡土特色，主要产品种类丰富，有蜜三刀、羊角蜜、花生酥、条酥、金钱饼、芝麻薄脆、大芙蓉、花生饼等，每一种糕点加工工艺都不尽相同，由精制面粉、优质白糖、芝麻、花生等为原料制作而成，备受江浙一带及当地百姓的喜爱。Mai goo网编辑建议，如果有机会来到宿州旅游，不妨买一点灵璧游集糕点尝一尝，也可以作为特色产品带回家与亲友分享。【详细>>】

水烙馍

轻薄有弹性/香而不腻

萧县水烙馍是安徽萧县的传统特色小吃，距今已有2000多年的历史。它的吃法非常简单，在水烙馍中包上自己喜欢的配菜和配料，蘸上酱料即可食用。萧县水烙馍的面皮轻薄有弹性，有点像我们平常所吃的春卷皮，但水烙馍比春卷皮要更大一些，更厚一些。将面粉加入温水和成柔软的面团，搓成长条，切成小块，用擀面杖擀成薄薄的圆饼状，放在蒸锅里蒸熟即成水烙馍，卷入各种菜食用，口感丰富，没有单独吃菜那么腻，是当地居民喜爱的小吃。【详细>>】

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