芒果糯米糍做法 芒果糯米糍的家常做法

芒果糯米糍的做法：
【主料】糯米粉150克、椰子粉20克
【辅料】牛奶250克、糖粉50克、芒果半个、色拉油25克、淀粉40克

步骤：
1.将糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状；
2.将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟；
3.芒果去皮切成小块待用；
4.蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入馅料；
5.像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆；
6.将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。