【香酥椰子片的做法】香酥椰子片怎么做好吃 香酥椰子片的家常做法
导语：椰子肉，异名椰子瓤，为棕榈科植物椰子的胚乳，色白，嚼之似肉质。味甘性平，“益气，去风，食之不饥，令人面泽”(《本草纲目》) 椰肉的营养价值：现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。四大功效：补充营养、利尿消肿、杀虫消疳、驻颜美容。
香酥椰子片的做法：
【主料】椰子肉1个
【辅料】白砂糖250克
步骤：
1.一个椰子，取出椰子肉备用；
2.将椰子肉切成薄厚均匀的薄片；
3.撒上白砂糖拌匀，放10〜15分钟，待糖融化；
4.将椰子片放入锅中不停翻炒；
5.直到糖翻砂，一层细纱糖均匀包裹在椰子片上；
6.待稍凉一点会更加酥脆。
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