焦糖煎饼怎么做好吃 焦糖煎饼的家常做法

荷兰焦糖煎饼的做法

用料： 
脆饼面糊
无盐黄油（色拉油也可）50g
绵白糖40g
鸡蛋2个
低筋面粉60g

做法步骤：
1、先制作脆饼：
黄油放室温处回软后，加糖先用刮刀刮拌均匀。再用打蛋器打至颜色变浅，体积变大
2、鸡蛋用打蛋器先打散，再少量多次的加入黄油中搅拌均匀。
3、低筋面粉先提前过筛一次,再分3次倒入面糊中。每倒入一次打蛋器调低速打匀后再筛入下一次的面粉。直至面粉与蛋液全部混合均匀。
4、盖上保鲜膜密封松弛30分钟。
5、蛋卷机提前预热后，挖一勺面糊倒入模具中，合上蛋卷机正反各煎1分钟后即可取出。
6、香脆的荷兰饼做好了