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【红薯莲子粥的做法】健脾养胃益气通乳 红薯莲子粥的家常做法

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导语:红薯中含有大量的膳食纤维,能帮助刺激肠胃蠕动和消化液分泌,保护肠胃。莲子药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。红薯莲子粥有助养胃。需要注意的是,莲子食用前需要去芯。
红薯莲子粥的做法:
【主料】小红薯2个、大米半杯
【辅料】莲子适量、红枣适量、红豆适量、花豆适量、冰糖适量、盐1勺

步骤:
1.准备材料;
2.红豆、花豆、莲子提前几小时泡水后洗净;
3.红薯洗净去皮切块;
4.除冰糖外所有材料入锅中,加水大火烧开;
5.转中火煮粥,过程中适当搅拌出米油;
6.粥煮稍稠后加入冰糖调味即可。
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