怎么做好吃的香蕉煎蛋 香蕉煎蛋的家常做法

香蕉煎蛋的做法：

【食材】：鸡蛋 1个；香蕉 半根； 食用油 适量；

步骤：

1、鸡蛋磕到碗里打散。如果想加盐可以往蛋液里加点盐。我觉得不加更好吃。

2、香蕉切成2mm薄片。一个蛋大概半根香蕉就好。

3、热锅加入油，把蛋液倒进去摊圆，趁还没凝固的时候把香蕉片均匀撒到上面。

可以用勺子或铲子稍微摁一摁固定香蕉。

4、香蕉片固定之后轻轻翻面，再煎一会儿就好啦。

小贴士：

香蕉片不要太厚，太厚难以固定。但是也别太薄，那样就吃不到香蕉的口感了。

如果用一个以上鸡蛋，这样蛋液比较多，可以先倒一部分进锅，撒了香蕉片之后

再倒剩下的蛋液，香蕉片固定得比较牢，而且在煎蛋的中间，口感更好。