榴莲泡芙怎么做？泡芙是一种源自意大利的甜食；榴莲馅的泡芙，香味浓郁，口感松软，适合作为餐后小点享用。本次小编教大家这道榴莲泡芙的家常做法，包括它所需要的制作时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！
做法
- STEP 01
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水入锅，小火加糖、盐加黄油，直至黄油融化，水沸腾
- STEP 02
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关火，加入筛好的低粉，用打蛋器快速搅拌至无干粉，用刮刀检查一下
- STEP 03
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鸡蛋提前打散，一半入面糊，用刮刀快速搅拌均匀
- STEP 04
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一点一点加鸡蛋并拌匀，直至提起刮刀面糊呈缓慢低落，出现尖角
- STEP 05
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烤箱190度预热，面糊入裱花袋，烤盘垫油纸，面糊挤入烤盘，直径4厘米左右，一排4个
- STEP 06
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入烤箱，190度15分钟，160度20分钟
- STEP 07
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出炉，从油纸上拿到烤网，备用
- STEP 08
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榴莲打碎，淡奶油打至出现纹路与榴莲拌匀，入裱花袋，泡芙用筷子捣眼，注入淡奶油
雄鸡标
辣味
麻辣
糖醋
咖喱味
鱼香
香辣
酸辣
酸甜
酸咸味
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甜味
苦味
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