清蒸剁椒大黄鱼的简单做法清蒸剁椒大黄鱼的家常做法

导语：清蒸剁椒大黄鱼是一道美味菜肴，黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。本次小编教大家清蒸剁椒大黄鱼的做法，包括清所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

清蒸剁椒大黄鱼的做法：

【用料】：大黄鱼 2条；料酒 2勺；剁椒少许；蒸鱼豉油 2勺；姜片 4、5片；

步骤：

1、大黄鱼洗净沥干放盘里，内脏鱼鳞菜场阿姨已经事先拿掉啦，每条鱼肚皮里塞两三片姜片。

2、鱼表面淋上料酒、蒸鱼豉油、剁椒看个人口味随意加！

3、锅内热水烧开后上锅蒸到鱼眼弹出来关火出锅，大约十二分钟。

4、清蒸剁椒大黄鱼就完成啦，很简单的！

鱼虾蟹家常菜原味香辣菜谱食谱

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