清蒸剁椒大黄鱼的简单做法 清蒸剁椒大黄鱼的家常做法

清蒸剁椒大黄鱼的做法：

【用料】：大黄鱼 2条；料酒 2勺；剁椒 少许；蒸鱼豉油 2勺；姜片 4、5片；

步骤：

1、大黄鱼洗净沥干放盘里，内脏鱼鳞菜场阿姨已经事先拿掉啦，每条鱼肚皮里塞两三片姜片。

2、鱼表面淋上料酒、蒸鱼豉油、剁椒看个人口味随意加！

3、锅内热水烧开后上锅蒸到鱼眼弹出来关火出锅，大约十二分钟。

4、清蒸剁椒大黄鱼就完成啦，很简单的！