剁椒凤尾鱼的做法 剁椒凤尾鱼怎么做

现代科学研究表明：凤尾鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及微量元素锌、硒等。中医理论认为，凤尾鱼味甘、性温，归脾、肝经；可以补气虚、健脾胃、活血。凤尾鱼制成后，色泽黄亮，外层松脆，肉质嫩细，骨少嫩软，滋味鲜美。下面小编就来和大家分享一道剁椒凤尾鱼的做法，一起来看看怎么做剁椒凤尾鱼吧。