鲫鱼富含蛋白质和锌．这两种元素均是提高免疫力的重要营养素．所以食用锌可以提高身体的免疫力。增强抵抗疾病的能力。特别适用于需要食补的人群食用．香菇也是食补的重要材料，两者共同食用。能够增强抗病毒的能力．有效的提高免疫力。下面小编就来和大家分享一道时蔬香菇鲫鱼汤的做法，一起来看看怎么做好吃的时蔬香菇鲫鱼汤吧。
做法
- STEP 01
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热锅加油，下姜爆香，再将处理干净的鲫鱼下锅
- STEP 02
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另起汤锅，加水煮开，将煎好的鲫鱼转下汤锅
- STEP 03
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加入葱姜同煮至出味
- STEP 04
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大火煮开，催煮至汤底浓鲜
- STEP 05
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另将香菇及荷兰豆嫩玉米改刀，再用细盐水泡制
- STEP 06
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将煮好的鲫鱼过滤至出锅
- STEP 07
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将泡洗好的香菇下锅
- STEP 08
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加适量细盐，煮至香菇熟透
- STEP 09
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再将荷兰玉及嫩玉米下锅同煮
- STEP 10
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煮好后，加适量胡椒粉提味即可
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