墨西哥卷饼Burrito的做法大全 墨西哥卷饼怎么做

墨西哥卷饼Burrito的做法：

【主料】：墨西哥饼皮1片

【辅料】：牛肉500g，番茄一个，洋葱半个，黑胡椒少量，盐适量，橄榄油适量，青甜椒半个，红甜椒半个

步骤：

1.牛肉整块焯水后切粒

2.锅中放橄榄油，油热后放牛肉粒翻炒，加入少许盐、黑胡椒调味翻炒均匀

3.将青红椒切粒，洋葱切碎，番茄切丁

4.另起一锅，锅中热油，先放入洋葱炒香后放入青椒和红椒

5.待青椒红椒炒到七八成熟的时候再放入番茄丁

6.加入盐、黑胡椒调味，番茄丁炒出汁之前出锅

7.准备好大张锡纸，将圆饼放锡纸上

8.将已经炒好的食材放入饼中，将饼卷成型即可

小贴士：

1、卷饼前可以现在下面铺好锡纸，有了锡纸在外层好成型，易把饼卷起来，吃的时候也不会汁水洒漏

2、喜欢酸的可以挤点柠檬汁在炒好的牛肉粒上