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1、准备爱吃的食物,如土豆、鸡蛋、玉米、笨鸡、乳鸽、鹌鹑、羊排等。
2、先把食物放入调料腌制,后用锡纸包好,再抹上调好的黄泥。
3、在土坑上架起塔形碎砖,坑内放入炭火、木板等燃料。
4、待碎砖烧红,就将食物放入坑内,再毁坏碎砖塔,让热砖头压在食物上,上边盖上点细土,2小时后,就能吃到香气四溢的美食了。
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