鸡蛋紫菜面条怎么做好吃 鸡蛋紫菜面条的做法

主料：
挂面适量、紫菜一片、鸡蛋2个、木耳少许
辅料：
生抽适量、白胡椒粉适量、香醋少许、食盐半勺、香葱1颗、料酒适量
做法步骤:
1、鸡蛋打入碗中，放适量料酒搅匀。
2、炒锅烧热下油，把鸡蛋液倒入锅中。
3、待一面凝固，用铲子将鸡蛋翻面，煎另一面。
4、煎好之后，用铲子划成片，加清水煮开。
5、水开后，加入半勺食盐，把挂面放入锅中煮。
6、水开加入半碗凉水。
7、待面条煮好，关火，放入一勺紫菜，用预热将紫菜烫散，放入少许熟木耳。
8、放入适量白胡椒粉。
9、加适量生抽，用筷子将调料搅匀。
10、面条盛入碗中，撒上葱末，美味的紫菜蛋汤面就做好了。