烟熏鲳鱼的做法 烟熏鲳鱼怎么做好吃

烟熏鲳鱼是一道传统的名菜，属于粤菜，口味香醇，变化多样，色泽红亮，操作简易。主要原料为大鲳鱼、酱油、老抽、味精、蚝油等。鲳鱼富含优质蛋白质以及不饱和脂肪酸等,食用功效主要是护眼明目、降低胆固醇等。那么你知道烟熏鲳鱼怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！