炙烧蟹棒盖饭的做法大全日式炙烧蟹棒盖饭怎么做

炙烧蟹棒盖饭是日本的特色菜，满屏蟹棒的日式盖饭，料多到要溢出来。火枪喷烧后，蟹棒表面微焦，口感鲜甜，拌着米饭和丰富的配料，口口收获满足感。那么炙烧蟹棒盖饭怎么做呢？下面一起来看看吧！

用料

米饭适量
寿司醋适量
墨鱼仔 适量
海草适量
沙拉酱适量
蟹籽适量
蟹肉棒 适量

做法

STEP 01: 往煮好的米饭（最好用东北米或者珍珠米）按包装上的指示或自己喜好趁热倒入寿司醋，拌匀做成醋饭

STEP 02: 把饭装好看的碗里，堆圆一点哦，将蟹肉棒煮熟放在盖饭上面

STEP 03: 还可以放上各种味付食品，比如墨鱼仔、海草，根据自己口味就可以，你还可以放新香、拉面笋、八爪鱼、寿司姜等

STEP 04: 挤上甜沙拉酱，在空隙处放上蟹籽

STEP 05: 用喷枪把沙拉酱炙烧到有点焦糖色，注意时间不要真的焦了

STEP 06: 拌匀就可以享用啦

小贴士

也可以放一个生蛋黄在蟹籽上面，但记得是要可食用生鸡蛋哦

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