凌云山白茶品质特点

凌云山白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点，属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。

凌云山白茶价值功效

凌云山白茶的药效性能很好，具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。

凌云山白茶怎么泡

白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。

1、量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。

2、温度的控制，水温要求在90到100。

3、冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

凌云山白茶生产情况

凌云山有机茶基地总规划面积1000亩，2006年起已开发种植300亩。基地实行“公司基地农户”生产模式，当地农民参与积极性逐渐高涨，基地建设发展态势良好。

凌云山白茶荣誉认证

2012年5月，凌云山白茶获中国流通协会第六届“中绿杯”中国名优绿茶评比金奖。