确山黄瓜是品质优良的黄瓜,最佳贮藏温度为10℃左右,湿度为85-95%,低于6℃时间稍长就容易引起冷害。
确山黄瓜的常见吃法是:清洗干净直接鲜食,或者做成凉拌黄瓜。
确山黄瓜什么时候成熟?4月中旬至6月中旬是确山黄瓜的成熟期,最佳品质期为5月份。
确山黄瓜主产于河南省驻马店市确山县朗陵街道办事处双楼社区、洪村铺社区、宋庄社区。
主产区地处浅山丘陵地带,河流纵横,水利资源丰富,水质纯净无污染。土壤肥沃,土质疏松、通透性好,保蓄性强,为确山黄瓜提供了优质的土壤条件。