栗子玛德琳

食材：

黄油140克、巧克力50克、鸡蛋4个、糖100克、低筋面粉160克、泡打粉8克、可可粉6克、蜂蜜20克、巧克力和花生碎10克（个人口味酌情增减）

步骤：

1、黄油中加入巧克力，隔热水加热至融化，备用；

2、碗中加入四个鸡蛋、糖搅拌均匀，筛入低筋面粉，加入泡打粉，筛入可可粉，搅拌至无干粉无颗粒；

3、加入蜂蜜搅匀，再把融化好的黄油巧克力倒入搅拌均匀，玛德琳蛋糕糊即成；

4、把玛德琳蛋糕糊和栗子酱倒入裱花袋中，栗子剥壳备用；

5、准备栗子形状的模具，模具刷一层油，先挤入1/3的玛德琳蛋糕糊，在中间挤入栗子酱、放上栗子；

6、再倒入玛德琳蛋糕糊8分9分满，烤箱预热175℃20分钟即可；

7、融化巧克力沾一下再沾上花生碎就可以了。