宜兴百合

#百合# 0 0

宜兴百合又叫做卷丹，是江苏省宜兴市的名优特产，以产于宜兴沿湖渎区而闻名，是我国三大食用百合之一。江苏宜兴百合的花期是7-8月，果期是9-10月，其花栽于庭院则夏季可做花卉观赏，其鳞茎含有大量的淀粉和蛋白质，可以做蔬菜食用。宜兴百合煮熟后略带苦味，但细细品来，则苦味变甜，甜而生津，它含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分，宜兴百合功效有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神，尤其对对肺结核及慢性气管炎的治疗有很高的疗效。

分类： 百合
产地： 江苏省无锡市宜兴市

中国十大百合产地 NO.5

无锡十大特产 NO.6

详细介绍 PROFILE +

基本介绍

宜兴百合又叫做卷丹，宜兴百合是江苏省宜兴市的特色产品。

地域产地

宜兴市太湖渎区(环太湖地区)；周铁镇、新庄镇、大浦镇、丁蜀镇等环太湖地区。

品质特点

宜兴百合是多年生草本，地下具白色广卵状球形无皮鳞茎，径1-8cm；地上茎直立，株高50-150cm，褐色或带紫色，被白色绵毛。

单叶互生，无柄，狭披针形；中上部叶腋着生紫黑色珠芽。

花3-20朵，通常10余朵，呈总状花序。花橙红色，花口向下，花被片强烈反卷，内面具紫黑色斑点。

雄蕊向四面开张，花丝细长，花药暗紫红色；花径9-12cm。花期7-8月，8-9月地上部逐渐枯萎，留下休眠鳞茎越冬。

价值功效

百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分，具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。

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