红瓜子是什么瓜种出来的 红瓜子的种植与管理介绍

一、红瓜子的寓意

红瓜子因其红艳，寓"福星降临"之意，因其籽多，含"人丁兴旺"之喜，是馈宾友的佳品。

二、红瓜子是什么瓜的子

红瓜子是宁夏的传统特产，就是打瓜所产的籽，也是宁夏一宝。以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而荣居全国之冠，蜚声海外。由于红瓜子种植受气候、水土及栽培技术等方面原因的局限，唯宁夏红瓜子品质纯正，被誉为独一无二的土特产品。红瓜子片大厚实，籽仁肥腴，色泽红润，鲜艳喜人。

其富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素，含油率达55％左右，营养极为丰富。经精细加工或咸或甜或五香，乃干货上乘佳品。因其红艳，寓福星降临之意；因其籽多，含人丁兴旺之喜，是馈宾友的佳品。据国外医学界研究，红瓜子含男性荷尔蒙和抗癌素等，更使红瓜子供不应求。

三、红瓜子的种植与管理介绍

1、选地

选土层深厚、土壤疏松、肥沃、排水良好、光照充足的地块。瓜地不宜连作、一般要求4年轮作以上。前作以水稻、玉米等禾本科作物为最好，其次是土豆、白菜等蔬菜作物。瓜田必须深耕，选择冬季进行深翻土地。

2、施足基肥

种植前四周开排水沟，并按行距1.1m包沟（沟宽0.3m）开厢，在畦面中间开沟施基肥，每667m²施入腐熟农家肥2500～3000kg，加施磷肥15～20kg、45%硫酸钾复合肥20～25kg、硼砂2kg、锌肥1kg。为防地下害虫在基肥中混施少量晶体敌百虫。盖好基肥沟，并整成瓜垄，最后覆盖地膜，待播种或移栽。

3、适时播种

当地温稳定在15℃左右时进行播种。一般在清明开始播，到谷雨前后结束。

浸种前先将种子晾晒1d，将晒过的种子用30℃左右温水浸种4～6h，然后捞出用毛巾或粗布将种子包好搓去种皮上的粘膜，种皮软化即可取出用清水冲洗干净以备催芽。将浸好的种子平放在湿毛巾上，种子上面再盖上一层湿毛巾，放置于30～35℃环境下催芽，72h基本出齐，85%～90%露白即可播种。种植株行距0.9m×0.55m，每穴播3～4粒种子，667m2播1350兜（穴）左右，用种量约0.5～0.8kg。一般采用直播，亦可采用营养杯育苗，2片真叶带土移植。

4、水肥管理

苗长出3片真叶时每667m²施45%硫酸钾复合肥25kg。在茎蔓伸长期即长成5～6片真叶时追催蔓肥，667m²施硫酸钾复合肥30kg进行中耕和大培土，培成高20～25cm畦，以利保肥水、防渍，促根系生长。在第一个瓜直径7cm时重施壮瓜肥，667 m²施45%硫酸钾复合肥50kg。在膨果期喷施绿芬威2号等叶面肥，提高坐果率和红瓜质量。红瓜子喜湿润怕干旱，前期保持土壤湿润，膨果期控制好水分供应，遇旱要灌，遇涝要排。

5、整蔓与人工授粉

整蔓：采用三蔓整枝法，留1条主蔓和2条强壮的侧蔓，其余的侧蔓全摘除，在晴天进行在整蔓、引蔓、压蔓。

人工授粉：在开花期早上8∶00～10∶00时，摘取自然开放的雄花，进行人工授粉，将花粉涂抺到雌花柱头上，一朵雄花可点2～4朵雌花。

6、采收与贮存

当瓜在授粉后30d左右，瓜柄（含连瓜处）干枯成熟，这样的红瓜子才饱满，瓜仁全部转红。因此，不论瓜大小，瓜柄干枯为成熟，需马上采收，收瓜时要把带病和不成熟的瓜子另装。收后及时用水清洗瓜肉和瓜汁，并将种子晾晒。晒干的红瓜子用无污染的容器密封贮存于干燥、无虫源、无鼠害的环境中。