海棠果是沙果吗 海棠果和沙果的区别

本文章由注册用户 知识杂谈 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
摘要:海棠果和沙果是两种不同的水果。海棠果四月开花,花白色,果实卵形,直径2-2、5cm,果皮红色,果肉黄白色,香气扑鼻,但果实特别酸涩。沙果一般在春夏季交替时开花,花红色,果实秋成熟,扁圆形,直径4-5厘米,比海棠果大,属于野生小苹果,果实为黄色或者红色。沙果没有香气,摘下时口感爽脆且酸甜可口,存放几天后果肉就会起沙。

一、海棠果是沙果吗

不是。沙果和海棠果虽然同为蔷薇科苹果属的植物,但是它们不是同一种,沙果的果实明显比海棠大,海棠果果实只有沙果的一半大,但海棠树却比沙果树高大。成熟后沙果的口感较沙一些,海棠的味道则更酸一些。

二、海棠果和沙果的区别

1、开花时间不同

海棠果:四月开花,花两性,白色,微香,直径2-2、5厘米;花梗长1、5-4厘米;花萼裂片4枚,外方2枚较小,近圆形,顶端凹陷,长约8毫米,内方2枚较大。

沙果:春夏之交开花,在枝顶伞形排列,花梗、花萼均有茸毛,花蕾时红色,开后色褪而带红晕。

2、生长环境不同

海棠果:生长在山坡、平地或山谷梯田边,野生或者栽培海棠果生长在海波60-200米的丘陵或者海滨沙荒地上。

沙果:常生长于海拔50-1300米的山坡、平地和山谷梯田边。

3、果实形态不同

海棠果:果实卵形,直径2-2、5cm,果皮红色,无灰白斑点,果肉黄白色,成熟后有2-5室,每室含种子1-2颗,种子扁卵圆形,浅紫红色至红紫色。

沙果:果实秋成熟,扁圆形,直径4-5厘米,比海棠果大,属于野生小苹果,果实为黄色或者红色。普遍分布于中国大陆的黄河和长江流域一带。

4、口感不同

海棠果香气扑鼻,但是果实特别酸涩。沙果没有香气,但味道酸甜可口。

5、存储不同

海棠果耐存储,存储一段时间后香气更浓郁。沙果极不耐存储,摘下时口感爽脆且酸甜可口,存放几天后果肉就会起沙,失去酸甜的口感,味同嚼蜡。所以沙果一般会做成果干,也有将沙果榨汁的,味道超级棒。

三、沙果和海棠果哪个更有营养

1、海棠果营养价值

海棠含有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。

(1)生津止渴:海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果。

(2)健脾开胃:海棠果中维生素、有机酸及氨质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症。

(3)涩肠止痢:海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症。

(4)补充营养:海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。

2、沙果的营养价值

(1)生津止渴:沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富,食之有生津止渴,消食除烦和化积滞的作用。

(2)涩精止痢:沙果味酸涩而收敛,具有良好的涩精、上泻痢的作用,是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。

(3)驱虫:沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用,可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。

(4)明目:沙果的叶鲜用或晒干用,皆具有泻火明目,杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。

网站提醒和声明
本站为注册用户提供信息存储空间服务,非“MAIGOO编辑”、“MAIGOO榜单研究员”、“MAIGOO文章编辑员”上传提供的文章/文字均是注册用户自主发布上传,不代表本站观点,版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。 申请删除>> 纠错>> 投诉侵权>> 网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等),非经许可不得抄袭或使用。
提交说明: 快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>
最新评论
相关推荐
海棠果和苹果有什么不同?食用海棠果有什么好处?
海棠果,海棠树的果实,原名:红厚壳 又名:海棠果、胡桐、呀拉菩等。海棠果和苹果有点相似,但是这两种水果还是有不少区别的。首先,就是大小不同。海棠果个头很小,比山楂大上那么一圈,比苹果小多了。其次,二者还在口感、营养、功效等诸多方面存在差异。下面就和小编一起了解下海棠果的相关知识吧。
海棠果泡酒功效与作用 海棠果酒的制作方法及配方
海棠果口感酸甜,可以洗干净后直接吃,也可以拿红海棠果泡酒喝。海棠果泡酒对人体很有好处,可以涩肠止痢、生津止渴、健脾开胃、提高抵抗力、补充营养。那么海棠果怎么泡酒?准备海棠果、白酒、酒曲、白糖,将海棠果去梗,去除病果、烂果,清洗干净,沥干水份。用打浆机将海棠果粉碎,倒入发酵桶中。加入一定比例的白糖、酒曲搅拌均匀,然后发酵管理、过滤澄清、杀菌、封坛陈酿即可。下面就来了解下海棠果酒的制作方法及配方。
海棠果 水果
6512 4
怎么挑选海棠果 海棠果怎么储存
秋天是海棠果陆续上市的季节,此时的海棠果口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,而且小小海棠果有着红黄相间的诱人肤色,让人看了就忍不住咬一口。那么怎么挑选好吃的海棠果呢?购买海棠果时,我们应该尽量挑选红黄色相间、个头大一点的海棠果,口感相对较好。那些颜色看起来非常鲜艳的海棠果就不要购买,多是表面打了蜡。买回来的海棠果想要保存久一点,可以放冰箱、真空袋子保存,也可以做成果酱果脯罐头。
海棠果能吃吗 海棠果怎么吃
海棠果是海棠树的果实,属于水果的一种,果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。海棠果食用方法很多,既可以洗净后直接食用,也可以去皮切丁后制作成海棠沙拉,还能制成海棠罐头、海棠干、制成蜜饯、果酱、果醋、果酒、果丹皮等,又或者做糖水喝。下面就来了解下海棠果的食用方法。
海棠果一般多少钱一斤 怎样挑选好吃的海棠果
海棠果是海棠树的果实,通常是在8-9月之间成熟,成熟时果皮鲜红色,果肉黄白色,酸甜可口,很受人欢迎,那么一斤海棠果多少钱呢?新鲜上市的海棠果价格在5元/斤左右,在挑选海棠果的时候,以大小均匀整齐,枝梗新鲜牢固,色泽鲜艳,果肉饱满,无虫蚀的为佳,来和小编一起看看吧。
页面相关分类
热门美食
地方特产
TOP美食特产榜
行业品牌展示位
精华推荐