什么是金星果 金星果的功效与作用

什么是金星果

金星果是一种出产于热带地区的特有水果，它原产于美洲和西印度群岛等热带地区，在上世纪的七十年代时，才刚刚从东南亚地区引入到中国南部的海南和广东等地。它是常绿乔木的一种，金星果就是它的果实。

金星果其本身没有特殊风味，但与柑橘类尤其是橙类作混合果汁饮料，风味可大大得到改善。除作为果树栽培外，由于其具有伞形树冠和正背面不同颜色的叶片，树形美观，很适于作庭园观赏树或遮荫树。在古巴、牙买加、斯里兰卡、美国夏威夷和佛罗里达等地常作观赏树木。

金星果的形态特征

1、枝

金星果是常绿乔木，生长繁茂，株高6～7米。树皮褐色，粗糙，有纵条沟，枝叶有乳汁。

2、叶

金星果的叶互生，卵形或椭圆形，长12～15厘米，宽7～9厘米，叶面深绿色光亮，叶背深黄色密被绒毛，戏称为“两面派”。

3、果

金星果的果实椭圆形，光滑，长3.5～5厘米，横径4.5～5.5厘米，未成熟时绿色，具白色粘质乳汁，成熟时紫色，果肉白色，半透明胶状，味甜可口。果实横切，胞室自中心向四周辐射呈星状，果大如山苹果，故称“星苹果”。

9～10月开花，5～6月果熟。

金星果的营养价值

金星果是一种营养价值很高的热带水果，这种水果中有大量的糖分和碳水化合物，还有多种维生素和氨基酸存在，人们食用以后能加快组织细胞的代谢的再生，对提高身体健康水平有很大的帮助。另外金星果中的维生素可以直接被皮肤细胞吸收，能起到滋养和美白皮肤的作用。

金星果中有大量的糖分和碳水化合物，还有多种维生素和氨基酸存在，人们食用以后能加快组织细胞的代谢的再生，对提高身体健康水平有很大的帮助。

金星果的功效和作用

金星果是一种营养价值很高的热带水果，这种水果中有大量的糖分和碳水化合物，还有多种维生素和氨基酸存在，人们食用以后能加快组织细胞的代谢的再生，对提高身体健康水平有很大的帮助。另外金星果中的维生素可以直接被皮肤细胞吸收，能起到滋养和美白皮肤的作用。

金星果怎么吃

1、生吃

先要把金星果外皮清洗干净，之后削去外皮，就可以将金星果直接当做水果来吃了。

2、炖汤

将金星果切片后可以炖鸡或者放入排骨汤中一起炖煮，也是非常美味的，是非常不错的可以滋补身体的一道美味。按照各个地方的特色能够做出有特色的美味。

3、做菜

金星果切条后搭配肉丝进行翻炒，口感独特有滋有味，会是一道不错的开胃菜哦。