孕妇可以喝绿豆汤吗 孕妇喝绿豆汤的做法有哪些

一、孕妇可以喝绿豆汤吗

孕妇在夏天适当喝一点绿豆汤对自己和宝宝都有益。此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学认为：绿豆性味甘寒、无毒，有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。

所以对孕妇来说，喝绿豆汤不仅可降火，也可清除胎毒，同时也有助于解决孕期便秘问题。从这几个方面来看，孕妇是可以喝绿豆汤的。

二、孕妇喝绿豆汤的做法有哪些

前文已经提到，孕妇是可以喝绿豆汤的，绿豆汤再加上南瓜、百合、海带、薄荷等营养物质更丰富，孕妇喝绿豆汤的做法有：

1、南瓜绿豆汤

（1）绿豆洗净，南瓜去皮切。

（2）高压锅内放入水，放入洗净的绿豆大火煮沸后，盖阀冒气后，转小火。煮10分钟，关火。

（3）待高压锅冒完气，不爱吃绿豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。

（4）放入切好的南瓜，再次开大火，高压锅盖阀冒气后，可以关火了。

（5）待高压锅冒完气，如当时喝，不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖，放冰箱储存，随喝随取，冰凉解渴。

2、百合绿豆汤

（1）绿豆去掉杂质洗净。

（2）百合剥开洗净。

（3）绿豆放入锅中，加入500克清水烧开。

（4）转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮。

（5）到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

3、海带绿豆汤

（1）将绿豆洗净、海带切丝。

（2）将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中，加水煮，并加入布包玫瑰花。

（3）将海带、绿豆煮熟后，将玫瑰花取出，加入红糖即可。

4、薄荷绿豆汤

（1）绿豆放入清水500克煮好。

（2）薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。