市场上南瓜多少钱一斤 如何挑选南爪好坏

市场上南瓜多少钱一斤

1、艾碧斯南瓜

吉林长春市南关区艾碧斯南瓜0.5元/斤。

2、香芋南瓜

河南南阳市宛城区香芋南瓜0.9元/斤；湖南永州市江永县香芋南瓜3.55元/斤；广东江门市台山市香芋南瓜0.95元/斤；贵州安顺市平坝区香芋南瓜0.5元/斤。

3、嫩南瓜

山东济南市历城区嫩南瓜0.9元/斤；河南焦作市博爱县嫩南瓜0.2元/斤；湖北随州市曾都区嫩南瓜1.5元/斤；湖南长沙市浏阳市嫩南瓜4.5元/斤；广东湛江市徐闻县嫩南瓜0.6元/斤。

4、贵族南瓜

广西南宁市青秀区贵族南瓜2元/斤；甘肃武威市民勤县贵族南瓜1.3元/斤。

5、绿宝石南瓜

广东惠州市惠城区绿宝石南瓜1.5元/斤。

6、磨盘南瓜

湖北咸宁市嘉鱼县磨盘南瓜0.45元/斤；湖南长沙市芙蓉区磨盘南瓜0.5元/斤。

7、银栗南瓜

广西南宁市西乡塘区银栗南瓜1.15元/斤。

8、红南瓜

内蒙古赤峰市喀喇沁旗红南瓜1.2元/斤。

9、板栗南瓜

甘肃张掖市山丹县板栗南瓜0.89元/斤；新疆乌鲁木齐市米东区板栗南瓜4.78元/斤。

10、贝贝南瓜

甘肃武威市民勤县贝贝南瓜1.25元/斤。

11、黑南瓜

山西忻州市神池县黑南瓜0.6元/斤；江苏徐州市丰县黑南瓜0.53元/斤。

12、蜜本南瓜

河南商丘市睢阳区蜜本南瓜1.2元/斤；湖北宜昌市枝江市蜜本南瓜1.1元/斤等。

备注：以上价格来源自网络，仅供参考。

如何挑选南爪好坏

1、看颜色

由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

2、看瓜瓤

南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

3、看外皮

选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。如果情况不佳，就不要购买。但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。另外，挑南瓜和挑大部分瓜类蔬菜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

4、闻味道

熟后的南瓜会有一种香气，是南瓜自带的清香气味，如没有成熟的有一种菜瓜的味道。

5、掐南瓜外皮和小茎

把南瓜的外皮用手指稍稍掐一下，它的外皮很硬，很紧。如南瓜皮被掐破，有水渗出，渗出的水很快，说明是嫩瓜。渗出来的水是老南瓜。也可用手指沾水少许，与拇指摩擦，若沾手或手上有白粉，则表明南瓜已熟。再次用手掐住连在南瓜上的小茎。如觉得很硬，说明南瓜采摘时间较晚，成熟较好。