莓茶属于什么茶 莓茶和传统茶叶的区别

一、莓茶属于什么茶

莓茶，也叫清霜古藤茶，主要产自湖南的张家界。莓茶实际上并不属于传统意义上的六大茶类（绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶），而是药食同源的代用茶。莓茶的学名是小叶种显齿蛇葡萄，葡萄科的一种藤本植物，又叫藤茶。因制成干茶后，表面有一层似霉的白霜而得名“莓茶”。

莓茶是以极高的黄酮含量而出圈，被誉为是植物界的“黄酮之王”。一杯芽尖莓茶中有，40%-50%的黄酮 11-13%蛋白质氨基酸 14种微量元素 多种维生素 膳食纤维等成分，具有清咽润喉、保护心脑血管、降三高、解酒护肝、改善睡眠、提高免疫力等功效和作用。

二、莓茶和传统茶叶的区别

莓茶是一种不同于传统茶叶的茶叶，它是以葡萄科蛇葡萄属的显齿蛇葡萄的茎叶为原料制成的茶叶。与此相比，我们通常所说的传统茶叶，比如绿茶、红茶、白茶等则是山茶科的茶叶。莓茶和传统茶叶的区别主要在原料、成分、产地与功效等方面：

1、原料的区别

莓茶，又称藤茶，其原料主要来源于小叶种显齿蛇葡萄的芽叶。这种植物生长在特定的自然环境中，富含黄酮类物质，是莓茶独特风味与健康功效的源泉。

相比之下，普通茶叶茶的原料则广泛得多，包括绿茶、红茶、乌龙茶等多种山茶科茶树的叶子，它们经过不同的加工工艺制成各具特色的茶叶产品。

2、营养成分的区别

莓茶最引人注目的地方在于其高含量的黄酮类物质，这些天然活性成分赋予了莓茶强大的抗氧化、抗炎、抗菌等保健功能。此外，莓茶中不含茶碱、咖啡因和鞣酸，适合任何时间饮用，不会影响睡眠，服药期间饮用也没关系。

而普通茶叶茶中则主要是茶多酚儿茶素、咖啡因、鞣酸、茶碱等多种成分，适量饮用可以提神醒脑，但过量则可能导致失眠、心悸等问题。同时，普通茶叶茶中的茶多酚也具有一定的抗氧化作用，但与莓茶相比，其含量和种类均有所不同。

3、产地的区别

莓茶主要产自中国武陵山脉地区，以湖南张家界为核心产区。这里独特的地理环境和气候条件为莓茶的生长提供了得天独厚的条件，使得莓茶在品质和口感上都具有显著的地域特色。

而普通茶叶茶的产地则遍布全国各地，不同地区的茶叶因气候、土壤等自然条件的差异而各具风味。

4、功效的区别

普通茶叶具有多种健康益处，包括抑制心血管疾病、消脂减肥、延缓衰老、美容护肤、消炎抑菌等。

莓茶则以其独特的功效而闻名，如祛痰、解热、消肿，软化血管、降三高、抗氧化、抗炎、抗病毒等，对上呼吸道感染、急慢性咽炎、支气管炎等有显著效果。

三、莓茶适合什么人群喝

1、孕妇

莓茶中的营养物质比较丰富，含有孕妇所需要的叶酸成分。适当地喝些莓茶可以为身体补充少量的叶酸，可以预防胎儿发育出现畸形。

2、容易上火人群

莓茶具有清热解毒的作用，如果频繁存在上火等现象，比如尿液发黄、口疮等，适当地喝些莓茶可以达到败火等效果。

3、糖尿病人

莓茶属于一种低糖量茶饮，糖尿病人群喝莓茶可以促进身体代谢，而且还可以在一定程度上改善胰腺功能，比较适合于糖尿病人群饮用。

4、长期接触电子产品的人群

例如经常面对手机、电脑以及有电离辐射的产品等人群，则比较适合喝莓茶，能够有效减轻辐射的损伤，起到保护脾脏和肝脏的功效。

5、心血管病人

此外，莓茶也比较适合心血管方面疾病的人群饮用，如果患者存在高血脂等现象，也可以适当饮用，但不要饮用太多。