香米有哪些品种 香米品种哪个最好吃

香米有哪些品种

香米，是一种具有特殊芳香的优质稻种，其质地滑润，粒短而阔，色泽莹润透亮，煮熟的米饭粘弹性好，凉饭不回生，颜值与口感俱佳，不仅在国内市场受欢迎，在国际市场上也有一定的知名度。

国产优质香米品种有黑龙江五常大米、河南原阳大米、东北长粒香米、山东鱼台大米、江苏射阳大米、吉林长春大米、四川德昌香米、湖南常德香米等；国外优质香米品种有泰国香米、印度香米、日本香米、巴斯马蒂香米、茉莉花香米、美国香米、秋田小町香米等。

香米品种哪个最好吃

1、黑龙江五常大米

五常大米主要有长粒香和稻花香两个品种大米，号称“米香浓郁、能绕梁三日”。五常市土地肥沃，水利资源丰富，气候适宜，利于农业发展，是黑龙江省主要水稻产区之一。

2、河南原阳大米

原阳大米产自河南省新乡市原阳县，原阳是国家重要的商品粮生产基地，原阳大米以其米质晶莹剔透、口感软筋香甜的优良品质，深受广大消费者的青睐，产品畅销海内外，被誉为“中国第一米”。

3、东北长粒香米

我国东北地区的长粒香米，在黑吉辽三省广泛种植，是黑龙江粳稻的一种。东北长粒香米的米质纯正、气味清香，长粒香米外观纤细、颗颗饱满、米质光亮细腻，煮熟之后松软油亮、粒粒分明。

4、泰国香米

泰国香米原产于泰国，是籼米的一种，以香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界，特殊的生长条件，如凉爽的气候、明媚的日光以及水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度，对其香味的产生及积累起到非常重要的作用。

5、印度香米

印度香米属于籼米的一种，以细长的形状和浓郁的香味而闻名，产于印度北部地区，米饭较干、松，粘性低，适合用于炒饭或者米饭沙拉，印度北部人在食用本地香米时，会放入大量香料。