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海虹中毒原因有哪些 海虹中毒症状是什么

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摘要:海虹又叫贻贝,是一种常见的食材,具有较高的经济价值,其肉质鲜美,营养价值丰富。但是吃海虹可能会引起中毒,主要是因为海虹中的麻痹性贝类毒素含量超标导致。那么海虹中毒症状是什么呢?海虹中毒如何急救?让我们阅读下文进行了解。

海虹中毒原因有哪些

1、吃海虹容易中毒是因为食用了来自赤潮地区的海虹,此种海虹含有毒素,容易引起中毒。

2、人一旦吃了含有毒素的海虹就会中毒。其中麻痹性贝类毒素是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一,其毒性极强,尚无特效的解毒方法。人一旦食用含有此毒素的贝类,极易引起中毒,会导致人出现四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状,严重的会导致呼吸停止。

3、因此,为了防止食用海虹中毒,人类在赤潮暴发高峰期应当避免采捕和购买食用野生的贝类。在烹煮贝类前先除去其内脏,避免食用烹调汁液,且不可大量食用。如果出现中毒症状应立即停止食用可疑食物,进行催吐处理,并尽快前往医疗机构治疗,确保及早排除体内毒素。

海虹中毒症状是什么

1、神经系统损害

神经系统受损,患者主要会有头痛、头晕以及乏力等症状。

2、胃肠道症状

主要包括恶心、呕吐以及腹痛腹泻、厌食等,是食用一些含有毒成分的海虹或海虹不新鲜引起的毒性反应。

3、过敏反应

食用海虹引起的轻微中毒属于过敏反应,症状有头痛头晕、全身瘙痒和面部肿胀等。

海虹中毒如何急救

1、多喝水

如果患者食用的海虹比较少,身体并没有出现明显的不适症状,可以通过多喝水的方式进行改善,多喝水能够促进体内的血液循环,有利于毒素的排出。

2、催吐

如果吃海虹中毒的时间不久,可以使用催吐的方法,比如用手指或筷子按压舌根部位,尽量将胃内残留的食物尽快吐出体外,以减少对有毒物质的消化吸收,减少有毒物质对胃黏膜的进一步刺激。

3、导泻

如果患者食用的海虹比较多,出现了中毒的情况,并且伴有腹泻、呕吐、头晕等症状,患者可以在医生指导下使用药物进行导泻治疗,能够促进胃肠道蠕动,有利于毒物的排出。

4、药物治疗

如果患者出现了腹痛、腹泻等症状,患者可以遵医嘱服用治腹泻腹痛药物进行治疗,能够起到缓解疼痛的作用。如果患者出现了头晕的症状,患者可以遵医嘱服用头晕药物进行治疗,能够改善脑部血液循环,从而缓解不适症状。

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