家常菜

★★

十大好吃的浙菜家常菜浙江人平常吃的家常菜浙菜好吃易做的家常菜谱

导语

浙菜即浙江菜，主要由杭州菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜四个流派组成。说到大家熟知的浙江家常菜，许多人肯定会想到糖醋排骨、东坡肉、糖醋鱼、西湖牛肉羹、清蒸大闸蟹、荷叶粉蒸肉、蜜汁火方等美味佳肴，在这些浙菜家常菜谱中，你最中意哪道菜呢？下面小编就为大家盘点下最受欢迎的10道浙江家常菜，一起来看看吧。

十大好吃的浙菜家常菜

排排榜
关注榜
得票榜

01

糖醋排骨

02

东坡肉

03

糖醋鱼

04

西湖牛肉羹

05

虾仁豆腐

06

清蒸大闸蟹

07

荷叶粉蒸肉

08

油焖茭白

09

蜜汁火方

10

醋溜藕片
01

东坡肉

12304

02

糖醋鱼

11781

03

糖醋排骨

5909

04

醋溜藕片

4742

05

清蒸大闸蟹

3429

06

梅干菜焖肉

3247

07

雪菜大汤黄鱼

3165

08

西湖牛肉羹

2255

09

荷叶粉蒸肉

1983

10

油焖茭白

1693
01

东坡肉

337

02

清蒸大闸蟹

233

03

糖醋鱼

222

04

西湖牛肉羹

211

05

醋溜藕片

158

06

雪菜大汤黄鱼

112

07

糖醋排骨

106

08

梅干菜焖肉

96

09

虾仁豆腐

10

荷叶粉蒸肉

87

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！ 榜单推荐入榜>>

榜单说明：十大好吃的浙菜家常菜榜单中，小编主要依据该菜品的知名度、菜系分类、工序做法、美味程度、受欢迎程度、营养价值、网络关注指数以及与榜单主题的契合度，并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

十大好吃的浙菜家常菜

糖醋排骨

糖醋排骨为糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜，其起源于浙江，是典型的一道浙菜，也是浙江人爱吃的家常菜之一。糖醋排骨做法和用料都颇为讲究，一般选用新鲜的仔排或者肋排作为主料，其肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口感酸甜，是一道既开胃又下饭的美味菜肴。【详细>>】

东坡肉

东坡肉又名滚肉、红烧肉是江南地区汉族传统名菜，属于浙菜系。东坡肉名气很大，流传也广，现早已成为家家户户都会做的一道家常菜。这道浙菜特色家常菜，选用半肥半瘦的猪肉，成品菜是码得整整齐齐的麻将块儿，还略带有酒的清香，色如玛瑙，肥而不腻，吃起来让人回味无穷，是非常受大众欢迎的一道经典特色菜。【详细>>】

糖醋鱼

糖醋鱼是一道正宗的浙江菜，也是浙江人平常最爱吃的家常菜之一。糖醋鱼做法简单，口味属于糖醋味，主要食材为鱼肉，搭配青红椒或洋葱，外表更具美感，吃起来口感嫩滑，汁水丰盈，完全没有鱼的腥味，对于没有什么胃口的人来说，糖醋鱼就是能够足以让其开胃的美食。【详细>>】

西湖牛肉羹

西湖牛肉羹源自宋室南渡时中原的胡辣汤，属于浙菜系杭帮菜。其所需要的食材以及做法并不难，在浙江是很常见的一道家常菜。由于西湖牛肉羹味道鲜美，营养价值丰富，深受人们的喜爱，所以渐渐的它也成为了浙江杭州的一道传统名菜，是请客吃饭或者各大酒席中必上的菜肴之一。【详细>>】

虾仁豆腐

浙江的家常菜有哪些？虾仁豆腐就是其中之一。这道好吃易做的家常菜，以虾仁，豆腐为主要食材。虾仁不腥无剌，和豆腐搭配在一起，既有虾的鲜，又有豆腐的香，两者结合，堪称完美，成菜后色泽鲜艳、口味辣鲜，不仅能促进食欲，还能补充钙质，降压降脂，绝对是肥胖者的最喜欢吃的菜肴之一。

清蒸大闸蟹

每到秋季，相信大家脑海里第一个蹦出来的美食肯定的大闸蟹无疑了。因为秋季的螃蟹最为肥美，蟹黄多、油满壳薄、肉质细腻而鲜嫩。清蒸大闸蟹是江南地区传统的地方名菜，属江浙菜，不过因为简单易操作，先早已成为大众最喜爱的家常菜之一。螃蟹性寒，不要与柿子、西瓜同吃，另外孕妇及脾胃虚寒者建议少吃或不吃。【详细>>】

荷叶粉蒸肉

荷叶粉蒸肉是一款享有较高声誉的浙江传统名菜，也是一道很受大众欢迎的特色家常菜，做法很简单，经常出现在许多家庭餐桌上。这道菜主要食材是五花肉和荷叶，将炒熟的米粉和经调味的猪肉用新鲜的荷叶裹包起来蒸制而成的，其味清香，鲜肥软糯而不腻，夏天食用很适合胃口，是浙江好吃易做的家常菜之一。【详细>>】

油焖茭白

浙菜家常菜有哪些？油焖菱白是流行于浙江一带的经典家常菜，做法与油焖春笋相同，口感也比较类似，所以人们在春笋过季之后，常用茭白来替代春笋食用。这道菜主材料是茭白，因其热量低、饱腹感强，也是许多健身达人们青睐的食材之一。在茭白诸多吃法中，油焖茭白，是简单却又勾人垂涎的一种。其色泽润，鲜嫩糯香，柔滑适口，且冷热食用皆宜，是一道不可多得的美味素菜。【详细>>】

蜜汁火方

说起浙江菜就一定会想起的美食就是金华火腿，金华火腿的做法有很多，但最受江浙老百姓欢迎的莫过于蜜汁火方。这道美味佳肴，可以说是把火腿的吃法做到了极致，主要食材有金华火腿、通心白莲等，其色泽火红，卤汁透明，味道是又甜又香，是极品的珍馐，令人不禁久久回味。【详细>>】

醋溜藕片

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是餐桌上的常见菜肴。在浙江菜系中用莲藕做的菜品有许多，其中最为常见的就是这道醋溜藕片了。醋溜藕片为浙江传统名菜，醋溜的烹饪方式，使整道菜的味道酸爽可口，非常下饭，而且做法超级简单。这道浙江小炒菜，也是浙江人最喜欢吃的家常菜之一。【详细>>】

更多相关榜单

各菜系家常菜

中国各省名菜

标签： 家常菜浙菜菜系/中餐美食小吃名菜/菜谱食谱

网站提醒和声明

本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外，用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场，本站亦不主动修改编辑，不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题，权利人可通过平台投诉并提交相关证明，平台将依法履行通知和删除义务。推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容（文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等）知识产权归本站所有，未经书面许可，禁止复制、转载、商用。

提交说明：快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>

踩

相关推荐

十大好吃的淮扬菜家常菜淮扬菜家常小炒淮扬家常菜有哪些

淮扬菜是中国传统四大菜系之一，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。在淮扬菜家常菜谱中，大家熟知的经典淮扬菜就有扬州炒饭、香菇油菜、大烧马鞍桥、大煮干丝、开洋蒲菜、盐水虾等，除此之外，你还知道哪些淮扬菜家常菜呢？下文小编就为大家盘点下最受欢迎的10道淮扬菜家常菜，一起来看看你都吃过哪些吧。

淮扬菜家常菜

1.3w+ 14

巨好吃的十大瓯菜家常菜盘点 10款鲜香可口的温州家常菜推荐

瓯菜是温州菜系的代称，是浙菜的四个流派之一，重刀工，烹调讲究，轻油轻芡，口味清鲜，淡而不薄是温州菜的特色，那么瓯菜家常菜有哪些？小编整理了瓯菜地方菜排行，包括温州鱼丸、江蟹生、三丝敲鱼、炸溜黄鱼、双味猷蛑、爆墨鱼花、泥蒜冻、锦绣鱼丝、盘香鳝鱼、白落地温蛋等，一起来看看温州本地特色菜及做法吧。

家常菜浙菜 ★★★

1806 3

十大好吃的川菜家常菜四川人常吃的川味小炒四川家常菜谱推荐

川菜是中国八大菜系之一，以家常菜为主，高端菜为辅，其特色是麻辣口味，且形式多样，取材广泛，堪称“一菜一格，百菜百味”，深受各地食客的喜爱。下面就由小编为大家盘点下十道四川特色家常菜，上榜的分别有鱼香肉丝、麻婆豆腐、酸菜鱼、蒜苗回锅肉、青椒肉丝、干煸四季豆等。这些四川家常菜名单中，你最喜欢吃哪道川味家常菜呢？

川菜家常菜

1w+ 14

十大蒸炒焖煎等家常菜谱不同烹饪方式家常菜做法大全

中国的美食和菜式有千千万万，光是家常菜的做法就有蒸、炒、焖、煎、拌、烤、煮、炖、炸、卤、煲、焗、酿、灼……根据不同的食材和地域特色，选择不同的做菜方法。下面编辑为大家整理了十大蒸炒焖煎等家常菜谱，从家常快火急烹的炒菜，到慢工出细活的炖汤，健康蒸煮、解馋炸烤、快手拌菜一网打尽，一起来看看不同烹饪方式菜谱推荐吧！

家常菜美食小吃 ★★★

5363 38