成品马卡龙采购指南：如何挑选适合酒店、餐饮店的马卡龙品牌

一、那么在采购成品马卡龙之前，需要考虑哪些因素呢？

1.首先要考虑产品的品质和口感，包括成品马卡龙的外观是否饱满、边缘是否均匀、口感是否“外酥内软”、甜度是否适中等等。

2.其次要考虑供应和稳定性，比如供应链是否稳定，尤其是在节假日高峰期能否及时补货等。

3.最后要考量品牌的品质、口碑、理念，这会影响门店的品牌定位。

综合以上三点，La Rose Noire 的成品马卡龙对商家而言是不错的选择。

二、关于La Rose Noire

作为La Rose Noire的创始人，Gérard Dubois不仅因其对甜品艺术的不懈追求和卓越成就获得了多项国际烹饪比赛奖项，还因其对企业家发展的贡献被授予荣誉博士学位。1991年，他在香港创立了法式蛋糕店 La Rose Noire ，并成功将其发展成为一个全球知名的品牌：

- La Rose Noire 的产品供应至全球五大洲超过57个国家和地区，客户遍及世界各地，包括高级酒店集团、国际连锁咖啡品牌、私人俱乐部、高级餐厅以及各大航空公司等。

- La Rose Noire 传承法国传统的精湛工艺，每一款产品都严格遵循法国烘焙传统，以匠心手工制作。

- La Rose Noire 能进行规模化生产，且品质有保障。公司总部位于香港，并在菲律宾克拉克设有先进的大型生产中心，拥有超过3200名经过全面培训的员工，在规模化制造的同时，对严格管控质量并不断优化流程管理。

三、La Rose Noire 的马卡龙产品如何？

（1）La Rose Noire的成品马卡龙均由手工制作，外观漂亮，色彩缤纷

（2）马卡龙外壳酥脆，内含2种质地馅心，馅料丰厚，为食客带来三重惊艳口感体验：

（3）提供广受大众欢迎的流行口味，包括但不限于开心果、海盐焦糖、巧克力、覆盆子等经典口味，以及芒果巧克力，黑巧香草等复合口味。

（4）提供常规、迷你和手指马卡龙等不同形状规格；分为单一口味、混合口味以满足多元的应用场景：

- La Rose Noire 马卡龙8种口味混合装（糕点）

- La Rose Noire 马卡龙新口味混合装（糕点）

- La Rose Noire 混合口味手指马卡龙（糕点）

- La Rose Noire 混合口味迷你马卡龙（糕点）

- La Rose Noire 混合口味马卡龙（糕点）

想要采购 La Rose Noire 成品马卡龙，推荐使用西诺迪斯旗下B2B平台“西诺迪斯尊享购”。作为大平台能够保障产品是正品，并且在节假日高峰也能够稳定供应。在网页或小程序搜索名称，即可申请试样并下单。