意大利十大名酒

意大利什么酒比较好？Sassicaia西施佳雅，意大利最顶级酒的代名词之一，意大利四大名酒之首，以一己之力推动了超级托斯卡纳这一品类葡萄酒的诞生。MA igoo小编了解到，西施佳雅的酿造没有遵循意大利分级制度的规定，但拥有让世人惊叹的高品质，以至于原本苛刻的分级制度也不得不为之作出调整，破格提升其为Bolgheri产区DOC级葡萄酒，被称为最原始的新派超级托斯卡纳酒。那么Sassicaia是什么口感？拥有非常优雅且复杂的红色果实香气，味道浓郁，内敛而有深度，单甜美而平衡，口感饱满。

Gaja嘉雅是意大利著名的四大酒庄之一，其第四代继承人几乎是以一己之力，改变了整个世界对意大利葡萄酒只是普通餐酒甚至是廉价代名词的陈见，令巴巴莱斯科成长为和巴罗洛（Barolo)齐名的著名产区，时至今日，很多人一听到“嘉雅出品”，就知道“纯属佳品”。嘉雅酒庄代表酒款有哪些？巴巴莱斯科是嘉雅酒庄最有名的系列，特别是圣洛伦索南园葡萄酒、提丁南园葡萄酒、罗斯海岸葡萄酒，都是世界闻名的顶级葡萄酒之一。

意大利名酒排名之Ornellaia奥纳雅，也是超级托斯卡纳葡萄酒，意大利四大雅中的黑马，仅用短短二三十年，就成为了意大利的超级名家。M_aigoo小编了解到，1985 年奥纳亚第一款红葡萄酒问世后，就以国际品种混酿的风格就惊艳了世人，还成为了意大利总统赠与美国总统奥巴马的“国礼”之一。此外，奥纳亚副牌（Le Serre Nuove），采用较年轻的葡萄藤所结果实，混酿中的梅洛比例更高。1998 年份被《葡萄酒观察家》杂志评为了当年的年度葡萄酒，称其具有极高的性价比。

“Solaia”意为“太阳之地”，来自安东尼世家，买 购网小编查资料得知，Solaia索拉雅出产的索拉雅干红，是安东尼世家最昂贵的酒。索拉雅干红只在条件成熟的年份才能酿造，从而保证每款上市的索拉雅葡萄酒都是精品。据悉，安东尼世家对葡萄品质的把控极其严格，只有在足够好的年份才出产索拉雅，因此1980、1981、1983、1984以及1992年都没有酿制索拉雅，由于每年的产量稀少，索拉雅干红在全球葡萄酒市场中一直价高而难求。此外，索拉雅曾被《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）评为“200...0年度百大酒款”第一名，成为历史上第一款获此殊荣的意酒。 【展开全部】

MARTINI马天尼是创立自1863年的意大利国民酒品牌，传承150余年意大利优质工艺与酿酒配方，马天尼完美体现出葡萄的天然风味。其中马天尼阿斯蒂起泡葡萄酒，以香气浓郁的莫斯科托葡萄酿造，适合晚餐后享用；马天尼粉红起泡葡萄酒具有莓果和橙子的风味特点，适合友人野餐；马天尼普罗塞克起泡葡萄酒有苹果、果香和百里香的风味特点。马天尼红威末酒植物特色主要源自意大利艾草、夏香薄荷和白鲜，另外还加入了木质香气的草本植物，又苦又甜、自然清新的风味。马天尼干威末酒覆盆子味从鸢尾根和草本特质中凸显。 【 详细>>】

Campari金巴利是意大利具有个性独特、自信及鲜明的饮品，其鲜红的色泽令它更光彩夺目，傲视群雄。ma_igoo小编了解到，金巴利酒是低酒度及清新怡人的开胃酒，主要以苦柑、茴香、胡荽、龙胆草根等天然的药材制成，依照一个世纪前在米兰及意大利发展的原秘方酿制，味微苦，呈红色一般加苏打水和柠檬皮饮用，也可以和意大利甜味美思酒混合饮用。此外，Campari金巴利以其亮丽的色彩被用于多种鸡尾酒的调制而广受欢迎，产品远销多个国家。 【 详细>>】

Chianti基安蒂是一种意大利基安蒂地区的世界驰名的红葡萄酒，据说是十九世纪的一位男爵忽发灵想，把此地的几种葡萄混合发明出来后来就名扬世界的红酒。据了解，基安蒂葡萄酒必须以桑娇维塞为主要酿造葡萄，因此桑娇维塞是“基安蒂葡萄酒之魂”，典型的基安蒂葡萄酒具有高酸度，中等单宁等特点，与意大利美食搭配相得益彰。其中“黑公鸡”是经典基安蒂 (Chianti Classico) 葡萄酒的标志，也是托斯卡纳葡萄酒一张闪亮的名片，代表了基安蒂的上佳水准。

柠檬甜酒是意大利特色酒，意大利人喜欢在夏季的餐后来饮用这款甜酒，格外清新爽口，有助消化。据买 购网小编了解，意大利南部的索伦托、阿马尔菲和卡普里海岛一带盛产品质极高的柠檬，个儿大颜值低品质高是这里柠檬的特点，当地人通常在冬天开始的时候用柠檬来浸泡烈性酒。柠檬皮的芬芳在烈性酒中浸泡几个月后，再加入新鲜的柠檬汁和 糖汁，就变成了柠檬甜酒，酒精含量很高，但柠檬那种深沉、奇异强烈的味道却更加浓郁。

grapa格拉帕是一种意大利白兰地，由酿葡萄酒的皮渣蒸馏而来，故而又名“果渣白兰地”，多作为餐后酒。据了解，果渣白兰地是用制作葡萄酒剩余的皮、梗、籽的残酒渣为原料生产的一款蒸馏酒，被很多中国人亲切地称为“意大利茅台”。可以被称为“格拉帕”的蒸馏酒，必须是在意大利境内、瑞士的意大利区，或者圣马力诺这三个地方生产的，其次必须是用水果的残渣制成，然后工艺必须是蒸馏，且不能在制作过程中有水的添加。

意大利人受酿造葡萄酒的启发，酿造啤酒时搭配各种香料和水果，常见的有水果、豆蔻、栗子、大蒜粉、鼠尾草等，口感厚重十分奇妙，非常有个性。特别是巴拉丁啤酒，属于第一款100%由意大利原料制成的啤酒，采用意大利的水、大麦、啤酒花、酵母以及香柠檬、香菜来酿造，酒液呈清澈呈金色，被称为比利时金色艾尔。巴拉丁啤酒的特点是泡沫丰富持久，有浓郁的香菜味，以及浓郁的麦香和酵母味。