榕江十大特产

榕江脐橙是贵州省黔东南州榕江县的特产水果，在全省都非常有名。榕江县气候温和、雨量充沛、土壤肥沃等优越条件，使得脐橙树势健壮，叶茂茂盛，所结的果实个头均匀光滑，色艳皮薄少核，肉质细嫩化渣，果味清香，酸甜适度，富含多种维生素，不仅具有清火调味的功效，而且耐贮藏，适合长期保存，不少人去榕江，都会买几箱寄回家。榕江脐橙除了鲜果，还有丰富的加工品，如脐橙果汁、果酱、果冻、果脯、干果皮、果肉罐头等，更方便携带，是很不错的美食伴手礼。

榕江有什么值得买的土特产？榕江葛根是榕江县的特色农产品，还是国家地理标志产品。榕江葛根外观呈圆柱形或类纺锤形，须根分叉少，表皮薄而有轻微皱褶，呈黄褐色，肉质乳白色，可生吃也可蒸熟后吃或做成菜肴，烹熟后口感绵软细嫩，带糯性，味道清香、微甜，葛味浓，无渣。M Aigoo网小编了解到，榕江葛根加工制成的葛根粉，纯天然、无污染、品质纯正，保持了葛根原有的风味和各种有效成份，且富含异黄酮类物质，常食能增强体质，抗衰延年，是优质保健食品。 【 详细>>】

锡利贡米产自于榕江县忠诚镇锡利片区，当地俗称“香稻”、“香米”，有“一家煮饭十家香，一寨煮饭香十里”之美誉。锡利贡米米形长条尖细或椭圆，饭粒完整，稍弯曲，似虾状，米粒油润晶莹洁白，呈半透明状，有光泽，具有自然的清香味。锡利贡米蒸煮后米饭保持良好光泽，入口香滑绵软有弹性，冷饭不回生，且富含人体必须的多种矿质元素和氨基酸，常被当地群众用于产妇、病人、老人及婴幼儿滋补膳食，在品尝之后如果喜欢的话，可以买一些寄回家，不管是自己吃还是送人都很不错。 【 详细>>】

塔石香羊，也叫榕江小香羊、黔东小香羊，是榕江县十大特产之一。塔石香羊因产于贵州省榕江县塔石瑶族水族乡而得名，为优良地方品种，属肉皮兼用型品种，皮张质量和产肉性能皆优，耐粗饲，适于山区和林区放牧饲养，肉质为羊肉中之上品。羊肉多膻味，而塔石香羊由于自然和人工选择形成了独特口感，羊肉味道清香、鲜嫩、可口、膻味轻，这也是其“香羊”美称的由来，去榕江旅游，除了要品尝塔石香羊烹饪的各种美味佳肴，还可以买一些腊羊肉、羊肉干等赠送亲友。 【 详细>>】

榕江木耳是贵州榕江县有名的特产，自然晾干的干木耳不仅颜色还原、营养流失少，而且体积小、重量轻，特别适合作为土特产带回家。小编了解到，榕江地跨长江、珠江两大水系，南有原始、古朴、神秘的月亮山，北有国家级自然保护区雷公山，由于特殊的地理位置和气候特点，因而繁衍出及为丰富的生物种群，木耳就是其中比较典型的特产。榕江木耳产于这片优越的生态环境中，质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌，是当之无愧的绿色食品。 【 详细>>】

腌鱼是榕江本地苗族、侗族传统名贵食品，历史悠久，风味独特。榕江腌鱼做法独特，选用稻花鱼为原料，将鱼剖开去除内脏，经盐腌12小时后，拌入糯米饭、辣椒粉、甜酒汁及其辅助香料入坛腌制而三四个月成。腌好的鱼集甜、酸、辣、麻、咸为一体，口感软嫩，味道鲜美，可生吃，亦可煎、炸、烤、蒸熟了吃，用菜油将鱼煎黄，其味酸甜，香辣可口，是去榕江必吃的美食，如今为了方便游客选购，还推出了半成品真空包装的腌鱼，这样回家了也能品尝正宗的榕江腌鱼。 【 详细>>】

百香果是榕江县的特色水果，是当地群众的“致富果”，鲜果及加工品深受消费者欢迎。榕江具有全国差异化竞争的自然优势，是百香果种植的适宜区，所产百香果外形端正、香味浓郁、果肉深黄、饱满多汁，氨基酸比其他地区产品高3倍以上，吃起来也更加“鲜爽”。榕江百香果凭借着鲜亮的色泽和独特的口感出圈，果脯、果糕、果冻、果酒等加工产品又给了消费者更多的选择，去榕江旅游，如果赶上了百香果丰收的季节，不仅可以品尝新鲜水果，还可以感受一下亲手采百香果的乐趣。 【 详细>>】

贵州榕江可以带走的特产有哪些？味道苦涩、口感独特的牛瘪、羊瘪是很独特的美食特产。榕江牛羊瘪是将新屠宰的牛羊家畜小肠、胃取出，把里面尚未消化完的草料和液体一起倒在木盆里，然后用纱布或十几层棕丝过滤三道，去尽草渣后黏黏的黄绿色苦涩汁液就是瘪。瘪是牛羊肚里的“精华”提取而来，深受榕江县侗、苗群众的喜爱，食用有炒瘪和汤瘪两种方式，经烹制后，牛羊瘪呈现苦凉回甜的口感，丰富多彩的味道，让人回味无穷，如今在榕江县内，可以很轻松的买到瓶装或灌装的瘪水。 【 详细>>】

榕江花菇是十大榕江地方特产之一，主要产于原始、古朴、神秘的月亮山上。月亮山位于贵州省榕江县境内，因地理位置极其偏僻，至今仍保存着300多平方公里的原始森林，因地处南亚热带，气候温暖湿润，生长在这片原始自然的土地上，使得榕江花菇的品质十分优越。Mai Goo网小编了解到，榕江花菇肥嫩鲜美，馨香馥郁，还含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素和微量元素，是当地少有的美味佳食，纯天然、无污染，绿色营养又保健，是深受游客喜爱的山珍特产。 【 详细>>】

榕江小香鸡属小型肉用型鸡种，是贵州省黔东南州榕江县的特产名鸡，体型小、结构匀称，羽毛致密。榕江小香鸡因采取林下放养方式，鸡群以林地杂草和虫害为食，形成天然优质香鸡，特点是皮薄骨细，皮下脂肪少，肌肉肉红，切面有光泽；此外，挥发性香气成分含量高，肉质细嫩味鲜美，富含氨基酸和微量元素，具有较高滋补及药用价值，以小、香、乌而闻名。榕江小香鸡除了鸡肉好吃，鸡蛋也营养美味，还有各种加工产品，销往周边城市，不愧为榕江十大特产之一。 【 详细>>】