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凯里十大特产

贵州凯里十大必带特产 凯里便于携带的10种土特产推荐
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凯里是贵州省黔东南州的首府，是一个以苗族为主、多民族聚居的新兴城市，被誉为“苗侗明珠”，少数民族风情在这里百花齐放，那么凯里市土特产有哪些呢？比较受欢迎得有凯里红酸汤、冲冲糕、马尾斗笠、凯里香醋、凯里水晶葡萄、挂丁刺绣、凯里生姜、香炉山雾茶、凯棠银饰、凯里平良贡米。以下，小编整理了十大凯里特色名产，一起来看看凯里可以带走的特产及相关内容吧。
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榜单说明：凯里十大特产，是编辑依据凯里特有的或特别著名的有文化内涵或历史以及具有国家农业部评定的“国家地理标志产品”、“农产品地理标志”荣誉的饮料、菜肴、点心、干货、文化纪念品、工艺品等产品进行选择，参考互联网相关排行/榜单以及产品在各大相关网络平台的销售量、国内知名度、网络关注指数等情况进行综合推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>
凯里十大特产
凯里红酸汤
国家地理标志保护产品鲜红清香/醇酸回甜
凯里红酸汤是凯里市最有名的特产美食之一，在全国都非常有名。凯里红酸汤用新鲜红辣椒、西红柿、等腌制发酵而成，色泽鲜红，粘稠适中，口感醇厚。据小编了解，按酸汤的质量和清澈度分，有高酸汤、清酸汤、浓酸汤等；按照酸汤的味道来划分，则有咸酸汤、辣酸汤、麻辣酸汤等；按照制酸汤所用原料的不同来划分，有鸡酸汤、鱼酸汤、肉酸汤、菜酸汤等。为了满足游客的需求，本地开发了成品包装红酸汤，来凯里旅游的人，几乎都会买上几种。 【 详细>>】
冲冲糕
香甜松软/携带方便
贵州凯里有什么特产？造型好看、口感香甜、寓意吉祥的冲冲糕，是老少皆宜的美食。冲冲糕在贵州很多地方都有，其中以凯里的冲冲糕最受欢迎，它的主料是糯米和籼米，洗干净后配料有芝麻、花生、红糖等，饧几个小时磨成粉，揉搓静置一会，然后放进蒸笼里的一个个模具中，放上炒香的配料，蒸熟即可食用。蒸好的冲冲糕质柔软香甜，色淡黄中偏红，地方味浓厚，口感有韧性，本地有俗语“多吃冲冲糕就会长得高”，是很适合带回家送给小孩子的特产。 【 详细>>】
马尾斗笠
美观实用/有收藏价值
马尾斗笠是凯里市湾水镇的特色手工品，具有精、美、巧的特色。马尾斗笠以水竹竹篾、马尾、桐油、蛋青等为原料，制作工艺精细，工序繁杂，主要包括精选竹料-破竹料-编斗笠骨架-编织-编织斗笠环边-加色-铺就马尾-包装斗笠工序-镀桐油-总装-晒干固色-上斗笠头圈等十多个步骤方能完成。做好的斗笠呈圆形，笠身分为五方，代表金、木、水、火、土，在收边时，留出收刀，以示“万物不可太满，满则溢”的古训哲理，给人以“见到马尾斗笠，一身舒适安逸”之美感。 【 详细>>】
凯里香醋
浓度适当/酸性柔和
醋是凯里人日常必不可少的调味品，凯里香醋是凯里十大土特产之一。凯里香醋以优质糯米为原料，辅以优质龙井泉水，根据传统工艺，结合当地气候和自然条件，原料经过炒色，烧煎过程，用固体发酵工艺精心酿造而成。酿好的香醋颜色黑亮，香味芬芳，味酸不涩，鲜而微甜，具有色、香、酸、醇、浓五大特点，深受本地人喜爱，也是游客爱买的特产之一。用凯里香醋作烹饪调料，能使食物色鲜味美，食后既能增加食欲，还对防治消化道、呼吸道疾病有一定作用。 【 详细>>】
凯里水晶葡萄
汁多味甜/加工品多
凯里水晶葡萄是凯里周的特产水果，为农产品地理标志产品。Mai goo网小编了解到，凯里市葡萄产区均海拔1000米左右，土壤有机质含量高，气候温和，无霜期长，适合水晶葡萄生长，且具有晚熟优势，所产的葡萄颗粒均匀、饱满，皮薄，绿黄色，果被蜡粉，果肉淡黄色，晶莹剔透，味甜、汁多，口感好，有蜜香味，风味独特，营养价值高，维生素C和铁元素尤其高。新鲜葡萄存储时间短，为了方便游客选购，本地人还将水晶葡萄加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄酒等。 【 详细>>】
挂丁刺绣
围腰/背带/装饰画
挂丁镇是凯里市的一个小镇子，虽然不大，但是本地特产的刺绣却在全省都很有名。挂丁刺绣的色彩多以红、绿色为主，辅以其他颜色，讲究冷暖对比，并注重在强烈的对比中取得协调，形成一种既古朴又绚丽多彩的效果，常见的品类有围腰、背带等，还创新出了装饰画，将传统纹样与现代审美结合，非常受游客欢迎。挂丁刺绣的工序复杂，先画花样，然后固定修补，接着搭配绣线，最后才是刺绣，用不同的针脚刺法，能使绣物的色彩与造型更加丰富和精美。 【 详细>>】
凯里生姜
肉质脆嫩/辛辣芳香
凯里生姜产自于贵州凯里市，主产区在有“姜村蒜寨”之称的旁海镇，是当地有名的土特产。旁海镇属亚热带季风湿润性气候，四季分明，日照充足，雨量丰沛，土壤肥沃，得天独厚的自然条件是生产优质生姜最佳基地，所产的生姜肉金黄色，肉质脆嫩，汁多，纤维少，辛辣芳香，味浓，口感好，姜油含量高，备受消费者青睐，市场上非常走俏，生姜远销贵阳、成都、重庆、广东等地。去凯里旅游，可以买一点本地特产生姜，可以自己用，也可以送给亲朋好友。 【 详细>>】
香炉山雾茶
涩而甘醇/营养保健
香炉山是坐落在凯里的名山，山中所产的雾茶是凯里的特产茶叶。据Mai Goo网小编了解，在凯里的特产店，可以看到家家几乎都有包装精美的香炉山雾茶礼盒，包装精美，是送礼佳品。香炉山位于贵州省凯里市西15公里，四面石崖绝壁，形如香炉，故名。山上杂花丛树，修篁茂密，云雾缭绕，有利于茶叶中营养物质的积累，所产的香炉山雾茶口感涩而甘醇，清热解毒、生津止渴、消除疲劳、护肤养颜，常饮用可提高人体免疫力，延年益寿。 【 详细>>】
凯棠银饰
头饰/颈饰/手饰
银饰是凯棠苗族妇女穿戴民族服装必备的物件，也是凯里名贵特产之一。凯棠银饰做工精美，种类繁多，有头饰、颈饰、胸饰、手饰、银衣及其他银饰等类型，由原本的示美、显富、社会身份标识、定情信物、祈福避邪的功能发生了变迁，成为当地独具特色的手工艺品。游客去凯棠旅游，可以体验本地的传统服装，发髻上插银簪或戴银冠，耳佩大花银耳环或梅花形银耳环，感受民族风情，如果喜欢的话，可以买几种银饰作为纪念品带回家。 【 详细>>】
凯里平良贡米
味美清香/蒸煮皆宜
凯里平良贡米是凯里市十大有名的特产之一，不少本地人在品尝后都会购买，可以购买后直接邮寄回家，非常方便。这种大米的种植区气候温和，光照充足，雨量充沛，境内自然环境因群山叠起形成切割深度，昼夜温差大，小气候立体分布明显，从而形成了“凯里平良贡米”独特的品质，米粒均匀整齐，米粒长型、晶莹剔透，有光泽，含锌、硒等微量元素，产品特色明显。品质优越的凯里平良贡米可蒸可煮，饭粒伸展均匀，油润光亮，软硬适中有弹性，冷饭不回生，味美清香，口感好。 【 详细>>】
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标签： 地方特产 黔东南苗族侗族自治州 贵州省 贵州特产 地域特产
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