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【蚝油生菜做法】蚝油生菜的家常做法 炒生菜的做法

本文章由注册用户 秋天的浮萍 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
蚝油生菜的做法:
【主料】生菜1棵
【调料】食盐1小勺、蒜5克、蚝油2汤匙、植物油1.5汤匙、玉米淀粉5克、水适量、白糖1/2小勺

步骤:

1.生菜洗干净沥干水备用;

2.大蒜拍碎切粗米,用玉米淀粉和清水兑成水淀粉(稍薄一点),烧一锅开水,放1小勺盐;

3.然后放入生菜,焯十秒左右后迅速捞出沥干水;

4.焯好的生菜摆入盘中待用;

5.另起锅,放少许植物油烧至五成热,放入蒜末爆香;

6.烧开后淋在生菜上即可。

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