虾皮紫菜汤的做法 虾皮紫菜汤怎么做好吃

虾皮紫菜汤的做法：

【主料】虾皮3g，紫菜5g

【辅料】麻油适量，盐适量，葱适量，姜适量，胡椒粉适量

步骤：

1.首先将姜切丝、葱切葱花。

2.锅中倒入油，下入姜丝，煸炒数秒后，倒入小半锅清水。

3.放入虾皮，水开后，加入紫菜，接着加一勺盐、撒少许胡椒粉，淋入几滴麻油调味。

4.最后撒上葱花点缀，就可以出锅享用啦！

烹饪技巧：

虾皮本身就很鲜，没有必要用味精等调鲜品。