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香拌马齿苋的做法 香拌马齿苋怎么做

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马齿苋是一道非常好吃的野菜，它被称为野菜之王，平时可以用来包饺子吃，凉拌吃，味道都是非常好的。下面小编就来和大家分享一道香拌马齿苋的做法，一起来看看怎么做好吃的香拌马齿苋吧。
用料
做法
STEP 01
开水锅里倒点色拉油
STEP 02
水开后马齿苋下锅捞断生
STEP 03
烧辣少许油泼入葱、姜、蒜、辣椒、花椒佐料
STEP 04
在佐料里再加入盐、味精、糖、生抽调匀浇在马齿苋上拌匀即可
小贴士

1、烫熟马齿苋的开水里加油可以让菜色嫩绿亮色。

2、热油温度不要太高，否则佐料易糊。

名菜/菜谱食谱 蔬菜 口味 酸辣 家常菜
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