美国人经常以各类蔬菜做成沙拉来吃,这样既保持了蔬菜的营养价值,又口感极好。美式土豆沙拉就是其中一种,美式土豆沙拉怎么做好吃?美式土豆沙拉是一道由蛋黄酱、土豆等食材制作而成的菜肴,味道清淡,口感绵密,适合夏季食用。如果你也喜欢吃土豆的话,可以尝试一下这个不同的吃法,学习一下美式土豆沙拉的做法。
用料
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土豆
6个
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腌黄瓜
220g
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西班牙甘椒
110g
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鸡蛋
5个
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蛋黄酱
5大勺
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食盐
适量
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胡椒粉
1/2勺
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辣椒粉
适量
做法
- STEP 01
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准备好原料,把鸡蛋用水煮至熟透。
- STEP 02
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把土豆切成粒,用水煮至透心,滤水,放凉,放入大碗中。
- STEP 03
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将蛋切成不规则的小块放在土豆上。
- STEP 04
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再加腌黄瓜、西班牙甘椒切丁,放在大碗里。
- STEP 05
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加上蛋黄酱,搅拌几下,再放适量盐、胡椒粉,搅拌均匀,撒上红椒粉即可。