夏日利尿马齿苋沙拉的做法马齿苋沙拉怎么做好吃

马齿苋是一味中药，但同时也是食材。马齿苋药性偏凉，主要是清热解毒、清利湿热，所以夏天的时候食用马齿苋是很好的。马齿苋最简单的做法就是做沙拉，马齿苋沙拉怎么做好吃？

用料

马齿苋 30克
烤梅肉 6片
苦苣生菜 10克
红色圣女果片 5片
黑白芝麻 0.3克
西生菜 15克
红罗生菜 10克
黄色圣女果片 5片
樱桃萝卜片 4克

做法

STEP 01: 先用蔬菜类打底。最底部均匀铺一层碎西生菜（比较脆实）（可用手直接掰碎）；

STEP 02: 在西生菜基础上铺一层罗马生菜；再接着是红叶生菜；然后铺一层苦苣；最后再铺一层马齿苋；

STEP 03: 按照番茄—樱桃萝卜—梅肉（腌制后再进行煎制）的顺序，将这些辅料点缀在蔬菜类中；

STEP 04: 好了，是不是觉得很美味，快试试吧！

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