【意大利菜谱】奶油培根意大利面的做法 奶油培根意大利面怎么做

奶油培根意大利面的做法：
【主料】意大利面200克、菜花150克、培根180克
【辅料】食盐少许、蒜2瓣、洋葱1/4个、高汤150克、奶油白酱80克、淡奶油110克、胡椒粉少许、奶酪粉10克、欧芹10克

步骤：
1.煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮10～12分钟，不断搅动避免沾锅；
2.花椰菜切成小朵花状后，用加了盐的滚水稍微汆烫备用；
3.将培根切成条状、大蒜切末、洋葱切丁备用；
4.平底锅中放入奶油加热直到奶油熔化后，放入大蒜末炒香；
5.再加入培根炒至培根白色部份变透明时，加入洋葱丁炒至洋葱变软后；
6.再加入高汤、奶油白酱以小火煮滚；
7.捞起作法1的蝴蝶面放入作法4的酱汁锅中煮1～2分鐘；
8.再加入鲜奶油及花椰菜续煮1～2分钟；
9.当汤汁变浓稠时再加入起司粉拌炒一下，即可起锅装盘。