【清蒸鲍鱼的做法】清蒸小鲍鱼怎么做好吃 清蒸小鲍鱼的做法大全

清蒸小鲍鱼的做法：
【主料】小鲍鱼6个
【辅料】小蒜粒3个、小米椒1个、大葱15g、鲍鱼汁、橄榄油少许

步骤：
1.小鲍鱼用勺子挖出肉肉来，洗去脏物；
2.洗净的鲍鱼肉翻个放在壳上；
3.葱、蒜、辣椒切成末，用少许橄榄油拌匀；
4.将调味料放在鲍鱼肉上；
5.蒸锅上汽后，蒸8－10分钟；
6.浇上鲍鱼汁或者蘸食即可。