【鱼头汤的做法】红鲷鱼头汤怎么做好吃 鲷鱼的家常做法

红鲷鱼头汤的做法
【主料】红鲷鱼头500克
【辅料】姜适量、胡椒粉适量、葱适量、盐适量、胡椒粉少许

步骤：
1.红鲷鱼头半只；
2.将鱼头洗净切块，葱切段，姜拍碎；
3.起油锅，大火，下姜、葱白爆香；
4.将鱼头下锅，稍微煎炒一下；
5.加入适量的水入锅，大火烧开；
6.汤烧开一两分钟后，加入葱段；
7.加适量的盐调味，再加少许胡椒粉即可。