【圣诞节菜谱】玉米粥的做法大全 暖胃强身补气血

玉米粥的做法：
【主料】玉米面(黄)适量
【辅料】蚕豆少许、胡萝卜少许、虾3只、菠菜少许、奶酪1小匙、水适量

步骤：
1.锅中倒入凉水，先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软；
2.将蚕豆胡萝卜煮软后捞出，放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出；
3.将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块；
4.将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊；
5.继续加热煮菜的水，以85度左右的温度最好；
6.倒入调好的玉米面糊，边倒边搅拌；
7.水沸腾后，玉米粥就慢慢粘稠了；
8.把切好的菜倒入粥中拌匀即可。