【黑木耳炖冻豆腐的做法】黑木耳炖冻豆腐怎么做好吃黑木耳炖冻豆腐的家常做法

导语：冻豆腐经过冷冻之后孔隙多，弹性好，营养丰富，味道也很鲜美。黑木耳炖冻豆腐，用高汤吊鲜，味道非常鲜美

黑木耳炖冻豆腐的做法：
【主料】冻豆腐400克、黑木耳5克、高汤1碗
【辅料】盐3克、葱花5克、鸡精2克

步骤：
1、冻豆腐切块，黑木耳用清水泡发后洗净
2、准备葱花和高汤
3、高汤倒入锅中，再加入等量的清水，加入冻豆腐
4、盖上大火烧开后转小火炖半小时
5、之后加入盐
6、转大火加入黑木耳烧至片刻
7、加入鸡精调味后熄火出锅
8、出锅后撒上葱花即可享用

小贴士：
1、各家的口味不同，请按照自家的口味调整；
2、最后加入黑木耳能保持脆嫩的口感。

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