【牛油果芝士司康的做法】牛油果芝士司康的做法大全 牛油果芝士司康的简单做法

牛油果芝士司康的做法：

【主料】：牛油果 一个；低粉 250克；芝士粉 40克；鸡蛋 2个；

【辅料】：百里香 3枝；泡打粉 2小勺；盐 3克；

步骤:

1、准备材料，牛奶预备并未用，鸡蛋是2个，牛油果取出果肉；

2、低粉过筛，放盐、牛油果，鸡蛋打散；

3、牛油果与面粉用手搓匀；

4、放入蛋液、芝士粉、百里香，百里香取嫩叶，枝去掉；

5、用手将面团抓匀，用保鲜膜包起，放冰箱冷藏2~3个小时；

6、冷藏后取出面团，稍微擀开一些，用刀切成8份；

7、面团表面刷蛋清；

8、放入烤箱中，180度15-20分钟；

9、烤至面团表面上色，取出，趁热吃。

小窍门：

若不想表面上色，烤箱温度降至170度，具体要根据自家烤箱的脾气来定