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西芹腰果的家常做法 西芹腰果怎么做

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西芹腰果怎么做?西芹腰果是用西芹、腰果以及调味料做成的一种美食,具有平肝降压、镇静安神、 利尿消肿、养血补虚等作用,常食可提高机体抗病能力。西芹腰果的做法并不难,下面一起来看看西芹腰果的家常做法。
用料
做法
STEP 01
西芹去掉老筋,洗净斜刀切小块。腰果洗净晾干水分;
STEP 02
锅里烧开水把西芹倒进去焯过一遍水,捞起沥干水分;
STEP 03
热锅里放入花生油,到入腰果开小火慢慢的炸;
STEP 04
炸到腰果变微黄捞起控出多余的油;
STEP 05
锅里留下少量炸腰果的油,倒入西芹翻炒;
STEP 06
再倒入腰果一起翻炒均匀放入盐调味即可;
STEP 07
腰果脆脆的香香的,西芹也好清香。
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