洋葱蔬炒鱿鱼的做法洋葱蔬炒鱿鱼怎么做

洋葱蔬炒鱿鱼怎么做？洋葱蔬炒鱿鱼是一道简单的家常菜，鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。下面小编就给大家带来洋葱蔬炒鱿鱼的做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！

用料

鱿鱼 500g
洋葱 1个
菠菜 2根
食用油 30ml
食用盐 2g
大蒜 10g
生姜 8g
料酒 20ml
黑胡椒粒 适量
蚝油 20ml
生抽 20ml

做法

STEP 01: 鱿鱼洗干净，把鱿鱼干的骨拔下来，切成小段。

STEP 02: 洋葱和菠菜摘选干净后切片，蚝油和生抽调匀，准备蒜头和生姜片。

STEP 03: 热锅倒油先把生姜片和蒜头爆出香味。

STEP 04: 再倒入洋葱和菠菜煸炒出香味后加入盐调味。

STEP 05: 倒入鱿鱼煸炒均匀，再把调料倒入煸炒均匀

STEP 06: 磨入黑胡椒粒后熄火出锅。

小贴士

1、快速菜先要把调味料准备好后再烹饪。

2、不喜欢黑胡椒味的可以不加。

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1 洋葱蔬炒鱿鱼

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