烤鱼片的做法 香酥软嫩的家庭自制烤鱼片菜谱

烤鱼片的做法：

【主料】龙利鱼片2片

【辅料】料酒2勺，老抽1勺，生抽2勺，干辣椒2个，花椒少许

步骤：

1、先将鱼片解冻，放入烤盘，烤盘用锡纸包裹，然后调入2勺料酒、1勺老抽、2勺生抽以及干辣椒和花椒，腌制20分钟。

2、放入烤箱，温度调制230℃，烤20分钟左右，即可完成。

小贴士：

1、设置时间不能太长，要盯住烤箱完成翻面。

2、烤箱烤之前做好预热几分钟。

3、做好的鱼片可以根据自己的口味调制。