炒馇子怎么做好吃 炒馇子做法

材料：馇子、胡萝卜、熟豌豆粒、紫洋葱、鸡蛋、香菇、大葱
配料：油、陈醋、盐、生抽
做法：
1、馇子一袋备好，其他食材也洗净准备好；
2、把洋葱、胡萝卜、香菇切丝，大葱切末，豌豆煮熟剥粒；
3、锅中放油，烧热打入两个鸡蛋，煎熟；
4、然后放入胡萝卜，洋葱，香菇，葱末翻炒，再倒入适量油，最后放入豌豆粒；
5、蔬菜差不多熟了，就可以加入馇子了，倒入生抽，陈醋，出锅之前加入适量的盐；
6、出锅装盘即可。