鸡蛋披萨饼的做法 鸡蛋披萨饼怎么做好吃

鸡蛋披萨饼的做法：
【主料】鸡蛋2个、面粉适量
【辅料】培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片

步骤：

1.准备好所有食材；

2.培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段；

3.鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀；

4.加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊；

5.不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底；

6.大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝；

7.接着铺上青红椒丝、洋葱丝；

8.最后铺上切好的奶酪丝；

9.盖上盖子，继续开起小火，闷3分钟左右；

10.打开锅盖，奶酪条熔化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。