虎皮可乐鸡蛋好吃吗 虎皮可乐鸡蛋的做法

主要食材：鸡蛋、可乐、油
辅料：姜、八角、香叶
做法
1.鸡蛋煮熟剥壳，在熟鸡蛋上用针扎孔炸出来的虎皮会多。
2.锅里放多点油，鸡蛋放下去炸，注意要勤翻动，炸至金黄出锅。
3.锅里留底油，放姜片八角香叶进入爆一下，倒入一杯可乐，加入老抽生抽。
4.可乐开了放入鸡蛋，煮到还剩点汁加入水淀粉勾芡就OK了。