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肉末炒鸡蛋清淡却不失味道,有肉有蛋,营养丰富,特别适合小朋友们吃,做法也非常简单,下面一起来了解下肉末炒鸡蛋的做法。
用料
鸡蛋
3个
猪肉
300g
食盐
1小勺
高汤
1小勺
植物油
1勺
葱
2根
做法
STEP 01
肉洗干净后剁成肉末;鸡蛋磕出来备用;
STEP 02
锅热油(油温不能太高),放入肉末炒散,倒入鸡蛋;
STEP 03
用筷子拨散鸡蛋,加适量盐调味,加入少许高汤焖一分钟,撒葱花炒匀出锅。
猪肉
鸡蛋
菜谱食谱
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